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飲食店営業
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設備を設けて客に飲食をさせる営業で食品衛生法第五十二条第一項の許可を受けて営むものをいい、接待飲食等営業、店舗型性風俗特殊営業、特定遊興飲食店営業に該当するものを除く。（風営法上の定義であり食品衛生法の定義とは異なる）
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酒類提供飲食店営業
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飲食店営業のうち酒類（アルコール分１度以上）を提供する営業で営業の常態として、通常主食と認められる食事を提供して営むものを除く。
「営業の常態」とは
営業時間中客に常に主食を提供している店である事を要し、平日のみ主食を提供する店、昼間のみ主食を提供する店等はこれに該当しない。また客が飲食している時間のうち大部分の時間は主食を提供していることを要する。
「通常主食と認められる食事」とは
社会通念上主食と認められる食事をいい、米飯類、パン類（菓子パン類を除く）、めん類、ピザパイ、お好み焼き等がこれに当たる。
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接待（せったい）
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接待とは「歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなすこと」と定義がある。接待の判断としては下の通り。
（１）談笑・お酌等
特定少数の客の近くで継続して談笑の相手となったり酒等の提供したりする行為は接待に当たる。
（２）踊り等
特定少数の客に対してダンス、ショウ、歌や音楽等を見せたり聞かせたりする行為は接待に当たる。
（３）歌唱等
特定少数の客に対して歌うことを勧奨したり、客の歌に手拍子したり一緒に歌う行為は接待に当たる。
（４）遊戯等
客とともに、遊戯、ゲーム、競技等を行う事は接待に当たる。
（５）その他
客と身体を密着させたり、手を握ったり、客の口許まで飲食物を差出し客に飲食させる等は接待に当たる。
なお、接待行為は異性間のみならず同性間でも適用される。
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遊興をさせる（ゆうきょうをさせる）
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「遊興をさせる」とは遊びを興じさせる事であり、具体的に客に遊興させる事の具体例は下記の通り。
・不特定多数の客に歌、ダンス、ショウ、演芸、映画その他の興行等を見せる行為。
・生バンドの演奏等を客に聞かせる行為。
・のど自慢大会等客の参加する遊戯、ゲーム、競技等を行わせる行為。
・不特定の客に対しカラオケを歌うことを勧奨する行為等。
・客にダンスをさせる行為。
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店舗その他これに類する区画された施設（てんぽそのたこれに・・・）
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「店舗」とは社会通念上１つの営業単位と言える程度外形的に独立した施設。
「１つの営業単位・・・」とは看板等の表示、従業員の服装、営業時間の独立性等その他実態から判断。
「類する区画」とは区画された施設が大きなビル等の大規模な建物の内部にある場合でも、この独立性を有する時には店舗に当たるとの考え。
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遊技設備（ゆうぎせつび）
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遊戯設備の例は下記の通り。
・スロットマシン等遊技の結果がメダルその他これに類するものの数量により表示される構造を有する遊技設備。（但し法２条１項４号の営業に用いられる場合を除く）
・テレビゲーム機
・フリッパーゲーム機（ピンボール）
・その他遊技の結果が数字、文字その他の記号又は物品により表示される設備。但し、投げた球のスピードを計測するものやパンチの強さを測るもの等は人の身体の力を表示するものであり除外。また同一の条件下において繰返し遊戯しても結果に変わりが無い遊技設備は射幸心をそそる恐れがないので除外。（例、生年月日、血液型等を入力する占い機等）
・ルーレット台、トランプ、トランプ台その他ルーレット遊技又はトランプ遊技に類する遊技の用に供する設備。（花札、サイコロ等）
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営業時間の特例地域
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大阪府下の以下の地域では法２条１項１号〜５号（ぱちんこ屋を除く）の営業に関し、午前１時まで営業が可能となる。
・大阪市北区
梅田１丁目（１番から３番及び１１番）、角田町（１番及び５番から７番）、神山町（２番から１０番）、小松原町、曾根崎１丁目、曾根崎２丁目、曾根崎新地１丁目、太融寺町、兎我野町、堂島１丁目、堂島浜１丁目、堂山町（１番から１３番及び１６、１７番）、西天満６丁目
・大阪市中央区
心斎橋筋１丁目、心斎橋筋２丁目、千日前１丁目、千日前２丁目、宗右衛門町、道頓堀１丁目（１番から１０番）、道頓堀２丁目、難波１丁目、難波２丁目、難波３丁目、難波４丁目、難波千日前（１番から３番及び１０番から１３番）、西心斎橋１丁目、西心斎橋２丁目、日本橋１丁目（２番、３番及び１８番から２０番）、日本橋２丁目（５番に限る）、東心斎橋１丁目、東心斎橋２丁目
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保全対象施設の特例地域
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大阪府下の以下の地域では周辺の施設に関係なく風俗営業（法２条１項の営業に限る）を行う事ができます。
・大阪市北区
梅田１丁目（１番から３番及び１１番）、角田町（１番及び５番から７番）、神山町（２番から１０番）、小松原町、曾根崎１丁目、曾根崎２丁目、曾根崎新地１丁目、太融寺町、兎我野町、堂島１丁目、堂島浜１丁目、堂山町（１番から１３番及び１６、１７番）、西天満６丁目
・大阪市中央区
心斎橋筋１丁目（５番及び６番）、心斎橋筋２丁目、千日前１丁目、千日前２丁目、宗右衛門町、道頓堀１丁目（１番から１０番）、道頓堀２丁目、難波１丁目、難波２丁目、難波３丁目、難波４丁目、西心斎橋２丁目（３番から８番及び１３番から１６番）東心斎橋１丁目（５番、６番、１５番及び１６番）、東心斎橋２丁目
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